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Etiqueta: Alcachofas

Receta de hojaldre relleno de alcachofas naturales y atún

Receta de hojaldre con alcachofas naturales y atúnEstupenda receta con alcachofas naturales, muy fácil de preparar

Las alcachofas es considerado un producto amargo, hay quienes dicen que es una verdura difícil de preparar y cocinar. También podemos escuchar decir que a la hora de cocinarlas se desperdicia la mitad del producto, pero realmente no es así y existen numerosas recetas muy fáciles de preparar. Aquí en este post, os explicaremos una receta con alcachofas naturales, muy sencilla y distinta a la receta tradicional mediterránea de alcachofas con jamón. Seguir leyendo

Deliciosa receta de alcachofas naturales

ensalada mediterránea

Las alcachofas naturales se prestan a mil preparaciones distintas.

Simplemente cocidas en ensalada o con una buena vinagreta están buenísimas. Las alcachofas naturales son perfectas para todo tipo de platos de verduras, menestras, panachés o para incorporarlas a guisos, calderetas, arroces y pastas.

Desde el punto de vista nutricional, es una verdura muy interesante. Las alcachofas naturales contienen numerosas propiedades beneficiosas para la salud, sobre todo a nivel hepático, favoreciendo las digestiones.

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