Recetas de verano con Aceite de Oliva Virgen Extra

Si hay un ingrediente versátil por excelencia ese es el AOVE. Ademas de su uso para freír o para añadir en crudo, también es usado en otros ámbitos menos conocidos como la coctelería o para elaborar postres, helado o smoothies. Nosotros hemos elaborado una serie de platos donde el aceite de oliva virgen extra será … Leer más

El aceite de oliva, ingrediente estrella de las torrijas.

Si hay un postre típico para estas fechas en las que se acercan las celebraciones de Semana Santa, estas son: ¡las torrijas! Tradicionales, con leche, de miel o de azúcar e incluso rellenas de crema y chocolate. Existen numerosos tipos de este plato de origen humilde pero cuya fama ha crecido con el paso de … Leer más